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2011年7月23日 (土)

コレがホヤだっ!。

夕食に行った牛タン屋さんにて、ホヤ発見。食感は、ヘニャッと柔らかく、コレは酢の物なので酢の味が強くてホヤそのものの味はよくワカラン。匂いは、海の匂い。って昼間の続きに近いかも。奥に見える殻の中に身が入っていて、海藻の一種と牛タン屋のお姉さんは言ってたけれど、ホントかな。

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コメント

ホヤ自体は子供の頃から知ってたけど、この外観と食感ではとても怖くて食べられませんでした。

投稿: ○カ | 2011年7月23日 (土) 19時29分

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