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2012年4月30日 (月)



納骨が無事終わったので、ちょっと足を伸ばして男鹿しょっつる焼きそばなう。

余りにあっさりと、しょっつるっぽくなかったので、2軒はしごしてみるも、やっぱりあっさり。

2軒目はあんかけ、ちゃんと鰰もはいってました。

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コメント

思うに秋田のしょっつるは余りにも塩分濃度が高いので、しょっつるっぽさを出そうとするとしょっぱ過ぎてしまうので、余り沢山使えないんじゃないかな。

投稿: ○カ | 2012年4月30日 (月) 22時43分

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